お知らせ

花粉症対策レッスンのお料理公開

2018.3.7

今年の花粉はすごい!

花粉症では無い私ですら・・・

目が痒くなったり肌に花粉が残り

虫刺されのようにプチっと赤みを

帯びたりします。

 

花粉症重症の生徒さまたちへ

炎症反応をクールダウンさせて

皮膚の粘膜を強化させ

脳と腸の気の巡りを改善

利尿作用の正常化で

内臓のアライメントができる

レシピを考案しました。

 

まずは菊芋と柑橘、菜の花、うどで薬膳ハーブティ

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菊芋、王林、バナナの酵素たっぷりポタージュ

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ソデイカとパルメジャーノ菜の花のマリネ金柑菊芋ソースで

写真 2018-03-07 17 09 29.jpg

 

薩摩地鶏低温熟成ロースト(菊花とタラの芽昆布の燻し調理法)

いちごシャンパンソースとナメコと蒸しにんにくの2色ソース添え

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鼻水だらだらで雨の中来られた生徒さまたち

体温が上がってーーー

前菜を召し上がる頃には鼻水がピタッと

止まり背中の痛みも抜けたと体感されたそう!

ありがたいです。

帰りに歯科医さんだけあって

次回の御予約をしてくれました!

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東京、関西料理教室、オンライン教室共に

生徒さま若干の空きあります。

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https://www.genki-recipe.com/class/index.html